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熬糖就是把糖水里面的水分熬干,她小时候见过她奶奶熬红薯糖跟麦芽糖,原理应该都是差不多的。
只是无论什么糖,只要是自己熬的,到最后年变成了暗红色,但棉花糖却很神奇,水分都蒸了一半,锅里剩下的糖水都开始鼓大泡泡了,它该是什么颜色还是什么颜色,一点糊色的意思都没有。
等糖水开始煮的粘稠,就要不停的顺时针搅动,第一次做没经验,没在粘稠度最好的时候停下来,搅到最后,糖糊糊直接被他搅成糖沙。
大小不规则的糖纱一粒一粒的,沈叶第一锅炒的是粉色的糖水,用手指轻轻一捻,就变成了粉色的糖粉,又没有粉那么细腻。
沈叶还没见过粉色的糖呢挑起一小块喂进嘴里,吃起来有沙沙的感觉,只有纯正的甜味儿,还带着一丝丝的花香。
成功了第一锅,白衣他们也有学有样,一半的锅煮棉花,一半的锅熬糖水。
沈叶第二锅还是熬的粉色的糖水,不过这一锅她打算熬成糖块。
上次做山楂片的油布还有不少,把油布提前铺进大盆里,把糖水熬到用勺子挂起来能成线的程度,就可以倒进盆里了。
满满一大锅糖水,熬成糖浆就只剩下这么半盆了。
粉色的糖浆沈叶有些迫不及待的让它们凝固,尝尝粉色糖块的味道。
第一茬棉花摘完,下一次要隔七八天才能去摘。
她总感觉糖块要比糖沙存放的久点,一年只有秋季才能采摘棉花,沈叶一点糖水都没浪费,全都熬成了五颜六色的糖沙跟糖块。
掰上一块放进热水里,再放进去几片晒干的果干,她能坐在门口的阶梯上,一口一口慢慢喝上半个小时。
这几天沈叶除了在部落熬枫糖浆,还把棉花的花蕊摘了下来。
棉花瓣都能直接吃,估计花蕊也不会有毒,抱着神农尝百草的心态,她硬是把花蕊绿萼甚至花杆都尝了一个遍。
果然,花蕊的味道很像薄荷,就连绿萼都带着那股清凉的味道。
如果棉树花的花蕊能让小蚊虫不去咬花瓣,那么用来防蚊虫肯定也是可以的。
最简单的办法就是晒干做成花蕊干,揣兜里或者挂在床头。
再复杂一点,说不定能做成防虫水或者清凉油。
不过她手头上只有花蕊,她打算等清洁果熟了,就尝试做清凉油试试。
秋季第一个月马上就要结束了,晒干的棉花看起来挺多的,实际上也做不了几床被子。
今年雨季的雨不正常,沈叶怕这个冬季也不好过。
族人们以前过冬都是洞穴封一半,一个冬天不敢停火,就是这样,也冷的够呛。
要说有棉被也不至于这样,等她看了族人们的棉被跟棉衣,才现他们做的棉被有多简陋。
棉衣还好,好歹还把棉花扯开了,棉被就是直接把大团大团的棉花塞进被子,还没盖,棉花就跑去了一团,根本没有保暖的作用。
不过现在也不是做棉被的时候,她的藕管又做好了一批。
部落入口那个大坑现在每天都是满的,今天她已经从水坑那里把水接到祭地做饭的地方。
管子不够,也不好打孔,现在一时半会儿没法把水接到每个洞穴,她只能在祭地做饭的院子里挖了一口大井,总比每天去河里挑水好,
管子可以慢慢存,她现在做的管子越来越多了,在藕杆枯萎前应该能有足够的管子。
现在的问题就是怎么在石壁上打孔。
他们部落是中间一个宽大场地,两边的岩壁都是洞穴,但却不能直勾勾的看到洞口。
每个洞口前面,都有一截岩壁挡着,他们住的这个地方就像是被什么东西劈开了。那个岩壁像是被撕裂开的伤口。
如果没有岩壁挡着,就直接一边一根管子平铺过来,把水管从洞口接进洞穴就好了。
但现在就要想办法把多出来的岩壁打一个洞,方便把管子穿过去,不然每个洞口前面都有一截岩壁,根本没法把管子铺过去。
沈叶蹲在墙边,拿着一根细木棍捅了半天,也没研究明白,这么硬的石壁上,是怎么弄出来这么圆呼的洞。
白曳刚从外面回来,找了一圈没找到,收拾干净了,找了半天还是没找到。
他都准备去祭地找人了,才在角落里看到一个小小的背影。请牢记收藏,&1t;
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