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第188章 为什么走错食堂这次带着厨子上山找吃的（第4页）

要知道军训是来锻炼，不是来享受，安小杰眼神透出懊悔，早知道在自家食堂里吃个面。

…

铁锅炖大鹅。

“鹅哥！对不起了！是那个小孩让我对付你。”

林晨颇有愧疚心跟鹅道歉，对方自动脱下衣服。

炖大鹅吃得多，东北嘎嘎硬菜，剁成一块块，下锅炒出干煸，呈现金黄色泽，脂油被激发出来，再捞出备用。

调个秘制汁水，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，腐乳汁，排骨酱，冰糖，白胡椒粉，十三香，最后加点水搅拌。

起锅再次烧油，配料不可少的葱段，姜片，八角，香味，桂皮，白芷，肉蔻…

“哇。”

林晨做过的菜里这些香料见多了，猜别人都看腻了。

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秘制酱料一倒进去，鹅块染上深红色，酱料与油脂互碰，滋啦声音让人悦耳动听。

加水炖煮半个小时。

锅贴玉米饼，玉米面粉加水，酵母，白砂糖，揉搓后醒发。

慢炖的鹅才能出味，香气渐渐飘散，林晨忍不住流哈喇子，油脂香气扑鼻。

鹅差不多炖熟后放入粉条，青辣椒。

醒发的差不多玉米面，加入小苏打，让面皮喧软一下，双手沾点水，开始贴饼子。

一个贴一个准。

“真香。”

林晨贴好后盖上焖煮十分钟，中途还不忘面条。

“还差多少个好评来着。”

“还有一百多个，不急，明天再说！大鹅汁拌面才爽。”

林晨决定明天换个面条，川渝biangbiang面，反正都是面，系统也没说一定要拉面！

忽然，身后传来阵阵求救声。

“厨……厨子……救命。”

闻声，林晨往外探头，被炸成炮灰的安小杰，这张脸怪吓人，两个字：惨白。

“你被当成炮灰了？”

安小杰憨憨点头：“好饿。”

“看得出来，要不吃鹅？”