倍福文学

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第35章 这米能不能单独给我（第1页）

陈秋如哇偶一声，米的味道愈愈浓，就算你戴着口罩也抵挡不住味道。

“小晨啊，这粥煮的属实香啊！”

“还行。”

林晨揭开锅盖，一时之间腾云驾雾而起，每五分钟要搅拌开，否则黏锅底。

长勺子使用起来要小心翼翼，否则一撞到锅底整个撒出来，要么烫死，要么哭死，两个选择之一。

林晨忙活着切肉丝条，猪肉里脊，是猪最嫩滑部位，相比猪肉更加新鲜和嫩滑。

放入葱姜丝，油盐淀粉腌制。

将香菇切成丁扔进锅中。

灵魂的关键就是给粥放入花生酱，这是给粥提鲜提味的作用。

一股浓郁咸香味道传来，厨房里的人赞不绝口。

看着米煮到差不多微微炸开，时间过去一个小时，关上火让它焖一会，粥会变得更浓稠绵密。

陈秋如连连夸赞，差点把林晨夸上天了。

江华边炒菜边笑了笑：“小晨今天儿有点厉害，每天不重样。”

林晨：“……”

是想让我迷失自我对吗？

这种情况下我只能欣然接受了。

林晨将泡好的糯米沥干水分，用铁锅擦干净，放油小火慢炒。

翻炒大致有两分钟，糯米出现微微焦黄色，这还没结束，要继续翻炒八分钟，直至米粒像个金黄酥脆膨胀。

炒糯米在锅中窸窸窣窣出脆声。

就像锅巴饭一样，焦脆香酥。

江华回过头瞄了眼，看见金光灿灿的炒糯米，内心倒是好奇，这不是说清淡点吗？

炒的这么香，上火啊。

陈秋如洗完菜，擦了擦手好奇走过去，询问道：“小晨，这个炒米跟粥有什么作用的？”

“搅拌在一起会更香更好吃。”

仔细想一下，嘎嘣脆的糯米跟软绵的粥结合，咀嚼在嘴里是否有种嚼劲？比原来的入口即化增添爽口。

陈秋如被他这么提醒，确实能幻想出粥的多种吃法。

以前的人都在吃白粥配咸菜，后来就多样化，什么艇仔粥，海鲜粥，只要是肉，一放进去就让你馋的不行。

本来今天没有一点食欲的，但被他这么说，惹得自己要吃上一口。

林晨也有做多的时候，虽然说系统让自己整三百份，但规则还是可以打破。