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“丫头,你可别告诉我,里头都是茶叶?”
王桃花点点头。
一行来的几人都拍拍胸脯。
“哎哟,这么多茶叶得花多少银钱呀?丫头,你这主意可忒大了点。”
“桃花,你不会要改行做茶水铺子吧!?这么多茶几年也泡不完呀!”
王桃花哭笑不得:“婶子们,这些茶叶都是受了潮的,卖得便宜。这不就挑出来烘得烘,晒得晒,后头要做些吃食。这不你们来了,可就跑不了了。”
兰花婶子也啧啧两声:“这事情我爱做呀,这茶叶闻着多舒心呀!”
于是几人立马撸起袖子干了起来。
不到半个时辰,院子里就晒了几十个匾箩,挑出来的湿茶也有七八个箩筐,霉的也挑出了两箩筐,约莫两百来斤,只能倒去埋肥,可把王桃花心疼死了。
经过两日的烘烤和翻晒,二千多斤的茶叶全部入库。
作为感谢,王桃花给来帮忙的人每人送了一斤茶叶,这下可把其他人羡慕死了。这茶叶虽然烘晒后失了些香气,可也是村里难得一见的好茶呀!
灶房里。
一干人正忙碌着。
王桃花先往锅里倒了些白糖进行翻炒,等糖化成琥珀色后,抓了一把茶叶下去翻炒。
这个时候一定要用小火,免得茶叶炒得过火,导致茶叶变苦,有焦味。接着倒入一碗白开水,那茶叶就在水中飘荡了起来。等水开了后,倒入一大碗牛奶。
“小兰火再小点!这牛乳子沸了就没那般香了。”
约莫半刻钟,那牛奶微微起泡了,王桃花就让莫小兰给卸了火,盖上盖子闷了起来。
“冬儿芋圆子做好了吗?”
“姐,已经煮好了,我做了芋头和南瓜的圆子。”
王桃花看去,白色的芋圆像珍珠,黄色的芋圆像琥珀。因这时代没有木薯粉,于是加了糯米粉和地瓜粉,捏了捏还是颇有弹性的,外头也是亮晶晶的。
这边杜月娘也准备好了红豆,葡萄干、花生碎和水晶冻。
王桃花就嗅到一股茶香交织着奶香散了出来。
“差不多了!”
王桃花一掀锅盖,那牛乳子已经变成了棕色,散着一股好闻的香甜热气。
“杜婶你拿滤网来!”
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