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等再次揭开锅盖,小半锅白嫩嫩的豆腐脑就呈现在眼前,上面汪着些淡黄的豆腐水。
“好了,大功告成!冬儿,拿那个铁勺子给我。”
王桃花看着白玉似的豆腐脑都有些不忍心下手了。
她斜着挖了一勺,那洁白如雪的豆腐脑就颤颤巍巍地在勺子上晃动,果真是吹弹可破呀!
甜口豆腐脑
等挖了三碗,王桃花把那粗糖臼碎了洒在豆腐脑上。她前世是南方人,这豆腐脑更爱吃甜口的。至于两个小的,还是孩子脾性,有的吃也顾不上啥口味了。
果然才第一口就把王少安和刘冬儿征服了。
“姐,姐,这个豆腐脑太嫩了,我根本不要嚼呀!就滑进肚子里了。”
“是呀,姐,豆腐脑又甜又软又鲜,太好吃了,比那豆浆还好吃。”
王桃花也连吃了好几口,然后沉浸在回忆中。
记得小时候村里面会有个大爷骑着三轮车叫卖豆腐脑。那时爷爷会给上三毛钱,可以买上一大碗,王桃花一个人可以全吃完。
后来奶奶觉得不划算,就自个做豆腐脑,让王桃花吃了个够。哎,好想爷爷奶奶呀,他们都离开自己快十年了……
“姐,姐,你什么呆呢?”
王桃花回过神,就见两个小的举着碗。
“嘿嘿,姐,我还要一碗。”
就连一向颇为老成的刘冬儿都如小鸡啄米般点着头。
“行,今天这豆腐脑管够。”
就这样三人连吃了三碗才歇下了嘴。
“冬儿,少安,你说我们去县城里卖这个咋样?”
“姐,这个东西又好吃又暖和,肯定能卖出去。”
“嗯,要是我是路人,保准买八碗回去。”
“哈哈,既然你们都觉得好吃,那我得好好琢磨下,让咱们的豆腐脑生意一炮而红。”
这豆腐脑运去县城卖,这一个小时的路途就自己这三两肉可扛不去,所以得买辆牛车吧。还得买个铁桶,这样保温一点,而且可以直接在铁桶里点豆花,还有那筷子,碗……
哎呀,看来明日得去一趟县里把这些东西给备齐了。
想到这就有些愁,如今手头上的现银就剩几两碎银子了,那牛车不得十来两银子,看来还得去当一根金簪子。
我去!我应该是所有穿越人士里混得最惨的吧!
王桃花嘴角直抽抽。
打定主意后,这边王桃花看豆腐脑还有一大半,就把它装了几碗,又洒上了些粗糖末,准备送去给张大娘几家尝尝。
一路送去,大家都对这豆腐脑赞不绝口,特别是王豆香那崇拜的眼神都快溢出水来了。
“桃花这就是你用那硬邦邦的黄豆做出来的吃食?”
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