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水建设好奇的问:“今天王萧然怎么没有带你出去约会啊?”
“他们公司加班,我要监督云汐练习武术。君安现在也放假了,要不要让他留在老宅?”
“不怕他耽误你的事情吗?”
水冰月摇摇头:“君安一直很乖。我做冰淇淋机刚好需要他帮忙。”
水君安很开心:“爸爸,我愿意留下,你和妈妈就不用担心我没地方去了。”
水建设总是把儿子带到话剧团,这样虽然安全但不自由。
等王萧然下班回来,就现,水冰月带着一帮孩子,在组装机器。
他凑过来,好奇的问:“你们这是在做什么?”
“萧然叔叔,姑姑在做冰淇淋机。等一会儿组装好,就可以做冰淇淋了。”
鸿钧帮他答疑解惑。
水冰月摇摇头:“没有那么快,组装好,还需要调试。”
组装好后,一共有三个进料口,离的相对比较远,因为牛奶和黄油是需要加热的。
放鸡蛋黄和白糖的进料口是需要常温的。
另一个进料口可以随意添加自己喜欢的果粒或者别的好吃的。
所有原料混合后需要经过冷冻区,这样才有冰淇淋的感觉。冰冰凉凉的。
看似简单,这里面运用到的技术可不少。电磁加热,动力搅拌,冷凝装置。
整套装好,有一米五高,出料口有两个,用来盛冰激淋的蛋卷就到单独做了。
机器做好后,清洁了一下,进行了第一次试水。
可能是牛奶的温度高了,最后做出的成品有点像冰沙。
但小家伙们不在乎。吃的都很开心。
王萧然真的觉得水冰月像天神一样,不知道还有啥是她不会的。
水冰月把煮牛奶和黄油的温度调整了一下。第二次就完美了。
这下家里的人都吃上了自制的冰淇淋。
大家吃完晚饭,那些孩子挤在一起睡。
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