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第1229章 春晚红包大作战4（第1页）

出了一号演播大厅后，黄鑫海拉着李焕一定要聚一聚，可李焕指了指不远处车内的小雪后说道：“明天吧，今晚佳人有约。”

“你个见色忘义的家伙，那我就不打扰你了，明天上午再聚。”

黄鑫海拍了拍李焕的肩膀后说道。

李焕笑了笑后直接坐进小雪的车内，临近春节，北京城内冷清了不少，当然好处是终于不怎么堵车了，车子一路畅通无阻的来到地下停车场内。

二人来到房内，李焕现屋内很多东西都已经被打包好，一副要搬家的模样。

“怎么？你这是要搬家了？”

李焕有些意外的问道。

“在北京这边待着太累了，前段时间我在厦门那边拍戏感觉比较舒服，想着到南方去住一段时间，就当给自己放松一下。”

小雪说完脱下身上的大衣，转而穿上围裙，看样子是想下厨。

“累了一天了，别做饭了，等会一起出去吃。”

李焕上前拉着小雪的胳膊说道。

“知道你过来，菜我都提前备好了，年夜饭不能留你在这吃，今天晚上咱们就当提前吃了。”

小雪笑了笑后说道。

李焕闻言有些黯然，小雪平日里一个人在北京待着，再加上和家里又闹翻了，过年过节期间也只能一个人过。

“那咱们一起动手。”

李焕说完挽起袖子说道。

小雪闻言自是喜不自禁，找了一件备用围裙给李焕系上，只是这件粉色且印有he11okitty的围裙系在李焕身上明显小一号，有一种成年人穿童装的滑稽感。

系完围裙后，小雪自己倒是先笑的直不起腰来。

“别笑，赶快开始，先做什么菜，我做饭可是专业的。”

李焕松了松自己的筋骨后说道。

厨房内，小雪将提前准备的食材给搬了出来，李焕一看现这食材还真全，有鸡有鸭还有海鲜，当然还少不了南方特有的冬笋。

“还有新鲜的冬笋，你怎么弄来的？”

李焕看着眼前这一小堆新鲜的冬笋，一脸意外的说道。

“刚好有个朋友从江海过来，我就特意让人带了一点。”

小雪一脸得意的说道。

“那刚好可以做一道江海特色的冬笋羹。”

李焕想了想后建议道。

“我也是这么想的。”

小雪连忙点头说道。

所谓冬笋羹其实就是江海的一道特色菜，每到过年期间，江海人都会将山里新鲜的冬笋混合着香菇、鸡丝、肉末放入高汤中炖煮，最后在用淀粉和鸡蛋液进行勾芡。

其实更为正宗的做法是根本不用拘泥于食材，或者说手头上有什么食材，都可以切碎放进去一起炖煮。

这道冬笋羹是江海人在过年必不可少的一道特色美食，新鲜冬笋配合着各种食材，吃起来爽滑无比。

说干就干，李焕操起菜刀将冬笋剥干净，只取最鲜嫩的部分，接着将冬笋细细的切成丝。

小雪则将炖煮好的鸡肉细细的撕成丝，猪里脊、香菇切丁。

李焕接着将所有的食材放入高汤中炖煮，等到出锅时，再用鸡蛋液和淀粉进行勾芡即可。

趁着这个功夫，李焕和小雪一起将其他的菜准备妥当。