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“把导演喊上,晚上一起吃个饭。”
李焕对着一旁的黄鑫海说道。
“有这个必要吗?”
黄鑫海有些不解的问道。
“人多热闹一些,一起聊一聊嘛。”
李焕拍了拍黄鑫海的肩膀说道。
黄鑫海闻言只能走过去对正在收拾设备的郭凡说道:“小郭,走吧,一起吃个饭。”
郭凡闻言愣了愣,从内心而言,他并不太喜欢这种酒局,比起这种酒局,他更喜欢一个人躲在房间里面琢磨电影,可黄鑫海是他的投资人和老板,喊他出去吃个饭,他似乎并没有拒绝的理由。
郭凡对着身旁的副导演交代了几句,接着跟着黄鑫海一起上了车,接着几人离开片场,直奔厦门市区。
厦门靠海,那到了厦门肯定少不了吃海鲜,而料理海鲜最牛的当属潮汕厨师,几人找了一家在当地比较出名的潮汕酒楼。
进到酒楼包厢后,黄鑫海先点了几个菜,最后将菜单递给李焕,让他再加几个。
可李焕接过菜单后没有打开,而是对着服务员问道:“蔡澜列过一个人生必吃榜,其中就有一道炭烧响螺,这里有没有?”
因为是一道功夫菜,需要提前几个小时料理,而李焕一行人又没有提前预定,所以李焕试探着问了一嘴。
“有的,6888一只。”
服务人员连忙点头说道。
“那来两只,其余你看着再上两个特色菜。”
李焕对着服务员交代道。
当然有好菜那少不了有好酒,黄鑫海让司机从车子后备箱里面拿出了两瓶陈酿,打算好好的招待一下李焕。
很快菜就陆续的端了上来,李焕稍加品尝,现菜的味道确实不错,至于那道碳烤响螺,确实没有让李焕失望。
厨师将烧制半熟的响螺搬到了包厢内,当着众人的面料理,很快一股独特的香味在包厢内弥漫开来。
等到烧制的完成后,厨师直接拿起响螺,朝案板轻轻一敲,螺肉就从壳内直接滑出。
厨师接着操起快刀,趁热将螺肉片成片,接着赶紧淋上滚烫的鸡油,最后由服务人员再将螺肉分给众人。
螺片爽滑爽口,鲜味十足,确实十分的惊艳。
“这响螺在海底生长三十年到五十年,可因为我们的口腹之欲,最后成为了我们的盘中餐,这让我想到了一部科幻小说。”
“郭导,你知道我说的是哪部小说吗?”
吃完响螺片后,李焕接着对一旁的郭凡问道。
郭凡这时候脑子其实是有一些懵的,他根本不知道今天这饭局是李焕特意喊他过来的,当然也更不知道李焕喊他过来的目的。
响螺的味道确实不错,不过在听到李焕问他的这个问题时,郭凡的脑子里突然想起了一本小说。
“你说的是大刘的《三体》?”
郭凡试探着问道。
“没错,这让我想到了叶文洁刚刚到农场砍伐百年巨木的那一段,有一种凄凉的美感。”
李焕点头称赞道。
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