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送入內6之後,也儼然成了昂貴的奢侈品。
不知道系統能不能解鎖紫菜呢,
畢竟作為鮮味素簡單又重要的來源,紫菜是十分適合用來和其他食材進行搭配的烹調的。
不過這些都是後話了,對於白錦兒來說,還是給王琇瑩做一份她喜歡的早飯才好。
選取鮮的河蝦挑去蝦線,
這些蝦子是白錦兒去大廚房那邊討的。大廚房這時候只有一個留著滿臉絡腮鬍子的男人,他瞧見白錦兒來什麼話都是沒說,只是看了一眼之後,又繼續忙活著手上的事情,
白錦兒粗略看了一眼,
他好像是在雕花,
只是不知道是在用什麼東西雕花。
白錦兒拿到了自己想要的材料後,還是回小廚房去做。
挑去蝦線,將蝦頭拔下來留著可以做蝦油,白錦兒先用鹽醃製了片刻,瀝乾水分之後,便是將蝦肉打製成蓉。除了蝦肉之外,白錦兒還挑了一小塊肥肉偏多的豬肉,也照樣打成了蓉。
兩種肉蓉配上同樣切得極碎的薑末,再加入一點點的胡椒粉攪拌均勻,
最後加入一顆雞蛋清順著一個方向攪打起勁,
一盆爽口彈牙的蝦泥就做好了。
白錦兒先是燒開了水,然後用一個調羹輔助著,將蝦泥舀成丸子的形狀,一顆一顆地丟進燒滾的熱水裡,
蝦丸在熱水中迅成型不散,在其中上下翻滾漂浮,
白錦兒能嗅到蝦肉被熱水汆燙後成熟的味道,點了點頭。
蝦丸在這道熱水中只是起個定型的作用,
白錦兒將所有的蝦丸撈出來之後,放在一旁的小碗中。她這會子要做紫菜湯了,等紫菜湯做好之後再放進去煮一會兒就行了。
「大娘子今日要梳什麼髻?」
映畫在王琇瑩的背後,一隻手拿著梳子,一隻手將王琇瑩好似緞子的青絲籠著。
「今日既然不出去,便弄個簡單些的吧,不然累贅多了。」
「喏。」
外邊兒,則是春蘭在院子中,要將一個盆栽搬進院子裡去。
春蘭剛走下台階,遠遠地就看見一個男人跨過了小院門,不是別人,正是這個家的主人李守義。他似乎是剛從外面回來,身上還著軍服未脫,邁步朝著這邊走過來。
春蘭趕忙將手中的盆栽放下,拍了拍手上的灰塵,向著李守義迎了上去。
「阿郎。」
李守義站住了腳步,看見是春蘭,他沒有說話,而是點點頭。
「阿郎是來?」
「你們大娘子呢?」
李守義開口,聲音低沉有磁性,他一邊說著,一邊看了看春蘭背後的房子。
其實他不問也知道,她肯定是在家裡的,
只是如果不問,他就不知道如何開口,
表達自己想和她見面的想法。
「大娘子剛起,這會兒映畫在給大娘子梳頭呢。」
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