倍福文学

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「噢」

林信平聽了白錦兒的話，這才悻悻地將腦袋縮了回去。

白錦兒重將注意力放到了面前的林信雲身上。她噙著笑，拍了拍林信雲的肩膀，

「阿雲好孩子，」

「帶阿姐去看看，你正在做什麼好吃的東西要給你阿兄吃的？」

「好～」

「阿姐你快過來看，」聽見白錦兒說要看自己做的東西，林信雲的興致立馬高漲了起來。她空著的那隻手拉住了白錦兒，轉身往廚房的方向跑去。

「我給阿兄蒸了飯，還照著上次阿姐你教我的那樣，用碎肉末混合了蒸軟的阿姐你給的土豆，揉成了餅之後下鍋煎了。」

「然後煮了雜菜湯，」

「阿姐你看看，阿雲做的怎麼樣～」

說完這些後，林信雲就束手站在一邊，雖她極力地壓抑表情，但還是可以看出那張稚嫩小臉下等待誇獎的些許得意。

白錦兒看向林信雲做好擺在灶台上的這幾樣東西。雜菜湯是鮮，自從林信平在她這裡工作之後家裡便有了收入來源，白錦兒讓他去買了一小罐煉好的豬板油，和羊油比起來，豬油便宜了許多，

熬製好的豬油擺在陰涼處也不易腐壞，做菜做湯時用上一點，就會讓菜餚增色增味不少。

而林信雲也將白錦兒和自己說的話聽了進去，在做這些菜的時候，都加了一點點的豬油進去。

鮮的雜菜洗乾淨煮熟之後湯色清亮，上面漂著幾朵淡淡的油花；肉餅煎制的要差一些，林信雲拌肉餡時力氣不夠，所以肉末沒有上勁，煎制之後形狀便有些散開了。

米飯倒是煮的好，

雖是白黃相間的黍米飯，卻瑩潤飽滿，顆顆分明。

爐中灶火已熄，林信雲還遵照了自己的吩咐，提了一桶水在爐灶旁邊，這樣若是生火不當，也能及時地將火苗熄滅。

白錦兒打量一眼下來，綻放出滿意的微笑。

林信雲真的是個學習能力極強的孩子，

在自己的教導之下她所能做出的事情，和自己在這個年紀的時候所能做的，都已經相差不多了。

「阿雲真厲害，」

白錦兒摸了摸林信雲的腦袋，從背後的荷包里摸出一個小木匣。那是她歷來用做裝點心的小木匣，此時她將小木匣打開，從裡面拿出了一塊花生杏仁糖。

「來，阿姐給你吃糖。」

林信雲接過，十分高興地丟到嘴裡。

「不過呢，下次在煎肉餅的時候，記得肉餡的攪拌時間要再稍長一些，要肉餡之間似乎能拉絲時候，才可以下鍋，」

「這樣煎出來的肉餅形狀就會更完整好看了。」

「我知道了阿姐，我下次會注意的。」

「你就做了這麼些麼？」

白錦兒又瞧了瞧，發現除了雜菜湯是比較大的一鍋之後，無論是黍米飯還是肉餅，量都偏少；特別是肉餅，也就煎了一個，雖然有些散開了，但確實是貨真價實的一個。這樣的飯量對於兩個還在長身子的孩子來說，顯然是不夠的。

聽見白錦兒的問話，林信雲有些不好意思地撓了撓頭，

「因為，」

「因為家裡沒別的東西了，阿兄又不讓我自己出去，所以，我就用僅剩下的材料，做了這一些。」

「這樣啊。」

少女對著林信雲笑了笑，