倍福文学

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「知道了,阿姐。」

「別叫我阿姐啦,你還打著我三歲有餘呢,叫我阿姐我多不好意思,」

「既然我們是朋友,以後,你就叫我錦兒吧~」

她這樣說著,將自己腦袋上插的花摘了下來,插在了裘敬蘭的髮髻之上。

(本章完)

第211章吃甜品是用的另一個胃

「來來來再嘗嘗這個!」

沒有營業的白家食肆里,卻飄來陣陣的香氣和兩個少女隱隱約的對話聲。

裘敬蘭楚楚可憐的臉蛋從氤氳的熱氣中抬起,看向滿臉笑容正從廚房走出來的白錦兒,手中還端著一個托盤,上面擺放著一個小碟子,不由得露出糾結難言的神色。

「阿錦兒,我實在是吃不下了,真的」

「雖,雖然我昨天晚上沒有吃東西,可是,可是吃了一碗湯餅,一碗蛋羹,一盤,炒菜之後,」

「我實在吃不下了」

「哎呀被這麼說嘛,」說話的功夫,白錦兒已經來到了裘敬蘭的面前,笑眯眯地坐下,把托盤上的碟子放到了她的面前。

「你剛剛說的那些是正餐,現在這些是下酒菜。」

「再說了我又沒有叫你全部吃完,是你自己非要把這些全塞進去的。」

「我只是要你幫我嘗一嘗味道,」

「你覺得怎麼樣?」

也許是覺得白錦兒說的有道理,裘敬蘭竟然一時之間不知如何反駁。

「這是什麼錦兒?」

「哦這個啊,這個可是我們店裡的得意之作,」

白錦兒臉上帶著笑意,拿起一雙乾淨的筷子,在碟子上面戳了戳。

「這是豬肝,這是豬耳朵,」

「你吃過豬耳朵嘛,裡面有脆骨,滷了之後口感特別好,不管是用來佐酒還是當小菜,都特別適合。」

「本來今天不開店是不切的,我可是特別為了讓你嘗嘗,才特意弄了這麼一小碟。」

「這東西處理起來可費工夫了,又花時間。」

白錦兒就像是一隻小雀鳥一樣地嘰嘰喳喳,說的裘敬蘭都下意識地吞了吞口水。她低頭看了一眼眼前碟子裡貌不驚人的兩樣,下水,生出了一股好奇。

「下次我可以試試紅油拌的?反正我已經有辣椒蚝油白砂糖了,再加些花椒芝麻和胡椒,用香醋和醬油拌勻了,絕對也好吃,」

「只是這東西我一個人清洗起來是真的麻煩,看來以後要做還得找些會處理內臟之類地方的夥計才好」

嘟嘟囔囔半天,白錦兒才像是這裡還有個裘敬蘭一般,抬起頭帶著些許的不滿的語氣,對著面前的少女說道:

「我都說這么半天了,你不打算嘗一口?」

裘敬蘭這才反應過來,哦哦的連連點頭,伸出筷子夾了一塊豬耳朵,放進了嘴裡。

和其他店裡滷製的東西不同,白錦兒滷製的東西更香,口感卻沒有一般滷製品的晦澀;除了咸香口味之外,咀嚼過後還有著一點點的回甘。

和耳朵上那一點點的脂肪混雜在一起,有著令人分泌涎水的出色味道。

然後就是白錦兒剛才說的,脆骨的地方了。

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