倍福文学

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「滋啦滋啦」的響聲，從一直熱著的油鍋里發了出來。白老頭見狀，挑了挑眉，

「這就是你做的寒具？」

白錦兒點點頭。

當然，如果有和她從一個時代穿越過來的人，會對這東西有著一個更熟悉的名字——油條。

這幾天待在家裡她可沒閒著，琢磨著既然要把早點和正餐分開來賣，那麼早點的花樣還是要多些才是。終歸是麵食，準備起來也不會太過麻煩。

說起早點，什麼是早點鋪里堪稱王者一般的存在？

白錦兒想起自己從前的小時候，每天背著小書包去趕校車之前，總要在早點攤上要一份切開的油條和豆漿。剛炸好的油條酥脆，帶著剛出鍋的油香，

白錦兒最喜歡吃的就是外層薄薄的那一層最脆的地方，小心翼翼地拿起掰下，或是直接豪放地選一塊放進嘴裡。熱騰騰的油炸物香氣頓時盈滿口中，飢腸轆轆的清晨頓時變成了自己碗中的油條。

吃的口渴了也不要緊，用手把剩下的油條放進裝著豆漿的碗裡——不趕時間一定要一個一個的放，除非你喜歡吃泡的軟爛的麵團。

吸飽了豆漿的油條進口，咬下去的一瞬間豆漿從麵粉里迸發出來；這時不怎麼燙了，放了砂糖的豆漿總能很好地緩解吃多油炸物的口乾舌燥。

但是最妙的一點是，

那點酥脆，時間把握的好的話，竟然還在。

這就是白錦兒關於豆漿和油條的記憶了。

油條的製作並不難，只是要做出那樣類似麻花的形狀需要鍛鍊。在爺孫倆吃了一整天奇形怪狀的油條——白老頭認為是式「寒具」的東西之後，白錦兒總算是能做出賣相好看，又香又脆的油條了。

只是，白錦兒似乎算錯了一件事情。

「阿翁你來看著外面的攤子，我去看裡面！」

說著，白錦兒快地解下了身上的圍裙塞到白老頭的手裡，就要往鋪子裡走。

「哎你。」

少女還沒來得及進門呢，忽然就聽見街邊遠遠地，傳來了人叫自己的聲音。

「白小娘子！白小娘子！」

白錦兒轉過頭，就看見一個頭戴幞頭，身穿短襖的男人，手裡拎著個大木桶，大步流星地朝著自己這邊過來。

「呼，呼，呼，」

男人來到白錦兒面前，把手中的木桶「咚」的一聲放在地上，氣喘吁吁地擦了擦自己額頭上的汗。

「不好意思啊白小娘子！」

「都怪我那個婆娘墨跡，說好開市就給你送來的，耽誤到現在。」

「沒耽誤你的生意吧？」

「沒事沒事，」

白錦兒走上前去，臉上掛出自己的招牌微笑。

「辛苦徐叔了，也不算晚。一路跑來辛苦了，要不吃點兒什麼？」

「不了不了，家裡還有事等著。」

徐叔對著白錦兒露出和善的微笑，

「那這個木桶晡時後我再來拿哈。」