倍福文学

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第192章 晚饭（第2页）

“有没有做的快的牛肉料理。”

“要神州菜还是欧洲菜？”

“欧洲菜吧。”

“那就直接红酒炖牛肉不就好了嘛。”

“怎么做？教一下啊。”

“胡萝卜，土豆，洋葱，牛肉，西芹，红酒都有吧？”

“有，这些确实是有。”

“那就胡萝卜和土豆洗干净削皮切块，洋葱切成碎末，西芹切段，牛肉切块。”

在天宇说完后，吴轩就开始处理食材了“对了吴轩你别忘了牛肉切完后，你要用黑胡椒碎和盐给腌制上。”

十分钟后，天宇看着吴轩将所有的食材全部处理完“接下来，烤箱上下15o度预热，然后将除洋葱以外的蔬菜都放入烤盘，撒上盐，黑胡椒和橄榄油后，放入烤箱烤1o分钟。”

“接下来，点热锅，等平底锅冒出青烟，将全部的牛肉放了进去，等牛肉煎出焦化层后夹出。”

在天宇看着吴轩将牛肉煎好夹出，“接下来，你要将牛肉倒入铸铁锅或高压锅，然后，煎完牛肉的平底锅别洗，放入一块黄油，再倒入洋葱翻炒一会，将洋葱倒入锅中，不要洗锅，倒入红酒将锅底的焦化层给刮下来连着红酒一起倒入锅中。”

一会后，吴轩按照天宇说的操作后“接下来，将烤好的蔬菜倒入锅中，最后倒入一瓶红酒，适量的盐，糖，生抽和味精，铸铁锅35分钟而高压锅2o分钟就好了。”

天宇说着就将自己这边的煤气给关了，将高压锅从煤气灶上拿了下来冲了会凉水后打开。

而另一边的吴轩则是一脸尴尬“那个，天宇适量是多少啊？”

“你自己心里没点数吗？”

天宇无奈的挂断了电话。

天宇挂断了电话后就现自己做的一大盘烤鸡已经少了半只又看见了一个根白色的呆毛摇来摇去。

天宇慢慢的走了到了琪亚娜的身旁“琪亚娜，好吃吗？”

“好吃，好吃，只要是阿宇做的什么都好吃。”