倍福文学

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第一卷 第33章 东洲风云榜祝融牧（第1页）

旁边的店家见到江夜气宇轩昂，又是生面孔，赶紧招呼道。

烧麻鸡？

大清早，这家店门前已经有不少顾客在买吃食了，有好几个看那穿着，应当是皇城里贵人家中的仆役。

那烧鸡皮质酥黄微焦，嫩肉上还淌着汁水，显然烧制得恰到好处。

表面撒了胡椒碎、小茴香碎和白芝麻粒，扯下一条鸡腿，那香气隔着条街都能闻到。

再看那“孙氏麻鸡”

牌匾旁一行御亲封“百年老字号”

。

确实有点意思。

江夜上前道：“给我来一只！”

“好咧客官！”

那店伙计性格热情，一边从烤笼中钳出烧麻鸡一边滔滔不绝地介绍着。

“客官您应该是外地人吧，咱们这家可是这条普兴街上最有名的食店，皇城里的贵人都时常好这一口。

看到那御亲封没？当今陛下题的！

您一定要趁热吃，咱们这鸡都是精挑细选的六个月大的山养鸡。

不到时间的太小，了时间的肉老。

烤制前要浸泡孙氏秘制的卤料。

总之保管您吃了忘不了！”

江夜给整乐了，这店哪里找的伙计，不当销售有点屈才了。

他接过装着烧麻鸡的油纸袋，递过去两钱碎银。

这价格还真挺贵，不过分量也是真足。

南炎国的鸡品种比较独特，羽毛呈火红色，体型也大，倒像是火鸡。

不过现实中的火鸡他吃过一次。

难吃，肉质太柴。

他撕下一块肉尝了一口。

嗯？

还真的好吃得有些出乎意料。

味道咸香麻爽，肉感紧致微弹。

本来他还以为这种古代环境下的美食受限于烹饪技术和调味品，口味比不上现代工业化美食。

没想到别有风味，把食材的自然口感和有限的调味料结合得很好。

江夜现实中其实还挺喜欢捣鼓美食的。