倍福文学

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第135章 王府来访（第1页）

孟家，宁煜丞走了，女眷全都搬进村口的大院子。

至于王府的事，当事人都不管，其他人也就当个插曲。

无论冷迎霜认不认，他们的日子该怎么过还是怎么过。

睡前孟诗昌和孟员外父子俩，一定要看一眼牛马，给上好草料关好门窗才行。

现在这两个可是家里的宝贝，是一点不能有闪失的。

马和牛每天吃的豆子，比他们人吃的也不少了。

孟员外还觉得有机会多买点豆子回来囤着，给牛马添加营养。

不过得等雪化一些才行。

孟书妍也知道牛马现在是家里最大的财产，在它们吃的草料上，和水里都是加了些灵泉的，保证牛马的健康。

年二十九这天一大早起来，现雪下的小了很多。

“明儿过年或许就晴了。”

孟员外看着雪小了，心里踏实些。

下雪对于农民来说，是好事，但也不希望成了雪灾，凡事过犹不及。

陈氏一大早的带着大儿媳和孙媳还有几个孙子，剁肉馅呢。

现在他们都出不去，在家也不能闲着，炸肉丸子。

各种馅料的都炸一些，天冷也能放的住，多炸点，想吃的时候装一碗放锅里加水一煮，汤里再放点白菜萝卜片那就很香了。

没有宁煜丞带着，他们也不出去打猎了，大型的野物也没有了。

不过山上有几个陷阱，下午的时候孟诗杰他们去收一下就行。

“那萝卜丝切那么粗，再细点，切的均些。

一会白菜也切丝。”

“哦。”

孟诗杰在切菜，季氏说要泡点酸菜，这样吃的菜口味能多点。

他们的泡菜做法也简单。

萝卜切丝，白菜也切丝，然后焯水变软就可以，直接热的装入滚开的开水洗过的坛子里。

然后两汤勺面粉加水搅半碗稀面糊，再煮一大锅开水，把稀面糊分次加进去，煮出一锅稀面糊汤，不能有渣，直接把面糊汤倒进刚焯过水的萝卜白菜丝里，搅拌均匀，封盖。

放炕上边上，或者温度比较高的地方酵七天以上就可以吃了。

每天开坛子搅拌一下，这样自然酵的酸菜味道很酸也香，包饺子包包子炒菜炒肉煮汤等都好吃。

一上午一家人都在炸丸子泡酸菜了，酸菜现在还没有酸香味，但是炸丸子是真的香。

孟书妍只能干着急，不能干活也不能吃。

不过再泡酸菜时，她还是在坛子面汤里加了一滴灵泉水，这样泡出来的酸菜肯定好吃，有灵泉水肯定也能保存的更久些。