倍福文学

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第182章 五仁月饼3（第3页）

“回浮生馆等我。”

邵玉无声冲恒娘道。

“好。”

恒娘也无声道。

回到浮生馆后，恒娘开始忙着张罗饭菜。

青泥一看，就知道肯定有事。

“恒娘，这是怎么了？”

恒娘笑眯眯：“小将军回来啦。”

柳先生惊讶：“邵将军回来了？看恒娘你这么高兴，看来是和好了。”

青泥恍然大悟：“这就是距离产生美啊！”

恒娘：“……”

方大娘：“……”

柳先生：“……”

恒娘抬手给了青泥一个暴力，没好气道：“人小鬼大。”

恒娘本想做一桌子菜，但她后来又想了想，觉得邵玉从那么远的地方回来，一定累了。还是吃的简单些，让他先好好休息吧。反正以后多的是时间。

于是她开始和面、调馅，准备做个酸汤水饺。

五花肉去皮，洗净，剁成肉末，葱洗净，切末。香菜择洗干净，切段。把五花肉末放入碗里，撒上葱末，加盐、油、生抽，充分搅拌后做成饺子馅。取擀好的饺子皮，把饺子馅置于其中，对叠成半月形，用力捏合，捏出花边，做成饺子，依此方法把饺子全部包好。锅置火上，注入高汤，大火煮沸，放入包好的饺子，煮至饺子全部浮起时加入半杯清水，再次煮沸后，盛入碗中，撒上香菜，浇入陈醋，淋上辣椒油，即可食用。

她怕太单调，还做了两道小菜。

炝拌牛肉丝：牛肉洗净，煮熟后捞出，切丝，放入大碗中。莴笋去皮洗净后，切丝，焯水后捞出，也放入大碗中。红椒洗净切丁。锅置火上，入油烧热，放入辣椒丁，加盐、花椒油炒好后淋在牛肉、莴笋上，搅拌均匀，再撒上熟芝麻即可。