倍福文学

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第986章 美食也疯狂2（第1页）

水饺是简单但是又很麻烦的美食，关键是它需要用到面粉，制作这个的同时，可以为清汤面准备面粉。

虽然步骤的操作上麻烦了一点，但是同时进行也不是不可以，毕竟水饺外皮的揉面和制作清汤面所需要的面团是一样的，等一会儿多准备一点就可以了，以他现在的意念水平这根本不成问题。

说来就来。

直接揉面，揉出来的面一部分留住制作清汤面所需，一部分的面则直接拿来擀饺子皮。

利用意念将面团扯成自己所需要的面条，直接下锅制作，清汤面在锅里制作的同时开始炖肉制作饺子馅，25oo份一次的清汤面连续三次完成，饺子馅也刚好全部准备妥当。

一直接利用意念空中包饺子，大量的饺子，密密麻麻的分布在空中，一个个饺子从饺子皮到肉馅，再到整个成形的完整饺子，画面蔚为壮观。

同样分三次完成75oo份饺子制作完成。

按照顺序，接下来就是白粥了。

白粥的制作对现在的他来说相当的轻松，这和米饭的情况非常相似。

白粥之后需要制作的是海鲜炒饭，海鲜炒饭需要等量的米饭。

面前的旋钮一旋，外面一圈的灶台从5o个增加到了15o个，5o个用来制作白粥，5o个用来制作米饭。

剩下5o个制作接下来的美食深海鱼面。

白粥和米饭在制作的过程中不需要他太多的插手，只需要注意火候以及起锅时间就可以了，这可以给他腾出足够的手和时间来制作深海鱼面。

一块块银鳕鱼肉片下来。

这个比较麻烦的是如何将银鳕鱼的肉制作成肉泥。

少量制作的时候都是他直接以手当刀，用手将鱼肉剁成肉泥，但是如此大量制作的时候他也没有三头六臂，用手直接制作效率显然就会非常低下。

但是这难不倒陈锋，直接用意念凝聚成类似于自己双手的无形力量，虽然在感受程度上相对有所欠缺，但是这能够很好的弥补效率上的缺失。

第一批制作出来的25oo份深海鱼面，美食相似度仅有88，但是第二批进行精确的调控之后，美食相似度有所上升，达到了91，最后一批的25oo分美食相似度更高，又回到了95的正常水平。

75oo份深海鱼面制作完成，锅里的米饭也顺利的制作完成，直接起锅，利用无限深寒进行快冷却，同时利用无限深寒将米饭中的水分控制到最适合制作炒饭的程度。

这一步非常关键，之所以能力上比糯米上要更适合制作炒饭的最重要原因就在于米饭中的水分经过冷却之后相应的减少，使得米饭的韧性和口感达到最佳。

拥有无限深寒的陈锋在控制水分这方面也能够做到信手拈来。

冷却完成，水分控制也达到了完美的程度。

这时候便可以开始制作海鲜炒饭。