倍福文学

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第428章 清明果（第1页）

也许是越不抱期望，所收获的惊喜也就越多。

这个青团小小的一个，看上去平淡无奇，没有什么吸引人的花纹，也没有什么让人觉得食欲大增的香味，可就是这普通的东西，吃在时玉的嘴里却让她有些欲罢不能。

她原本以为这个酒楼里面的食物最多算是味道不错，想要如同外面某些大师一般让她感到惊艳的话，只怕是天方夜谭。

所以她从一开始就只是抱着填饱肚子的想法，并没有什么寻找美食的期盼。可是这个青团却让她明白自己太小巧了别人。

“你要不要尝尝”

时玉把肥猫捉了出来。

“这是什么”

肥猫问。

“青团，你尝尝，会有惊喜。”

肥猫依言咬了一小口，旋即圆溜溜的猫眼就眯了起来。

“怎么样，是不是觉得这东西的口感非常棒”

时玉迫不及待地问道，接着自己又抓了一个放入嘴中，“真是没有想到，这单单只是面粉加野菜蒸制的东西，口感竟然如此之妙。做这个青团的人，少说也得把这面粉给捶打了几十遍吧”

这青团是由面粉加入被捣烂的野菜一同捏成丸子，放在锅上面蒸熟的食物。面粉和野菜这两种东西都是极为纯粹的食物，里面没有加多余的佐料，只是放了一些盐，这三者的交汇注定不会让这青团在味道上面有多惊艳，而真正让时玉感到惊艳的则是这青团那种弹牙的嚼劲。

她知道面粉捶打很多遍，其口感会越来越棒。但是做面点的地方，大多都是盈利性的酒楼，他们没有那么多的时间花费在面粉上面，所以她从来也没有吃到过这么弹牙的面点。

那青团在自己口舌之间弹动，每咬上一口，其滋味都如同刚入嘴那般，清香不腻。等到你把食物给吞进肚后，口腔里面则参与着淡淡的野菜香。

“这青团真不错。”

时玉刚刚夸赞完，旁边店家又端了一碟子点心上来。

“姑娘，这也是餐前的点心，名为清明果。”

时玉一看，这叫做清明果的点心，其实和他之前所吃过的米饺一样，只不过米饺子是白米面做的，而这个清明果皮子则是和刚刚的青团的食材一样。

“这清明果不是清明的时候才出现的吗”

时玉问。

谁知店家却道“在这样一个地方，天天都是清明。每天死的人那么多，他们的朋友要去祭拜他们，少不得要准备上一些，一来二去买的人多了，这清明果也就成了必备的吃食。这真不是我吹，这天上地下，只怕是没有哪个地方的清明果能比这里的做的好吃。”

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