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第193章 豆腐宴(第3页)

小娃娃们倒是没走,大家都跑到了三兄弟的房间,玩起了的玩具。

石头他们可还没机会玩楚锦年带回来的那些玩具呢!

他们玩得不亦乐乎。

厨房里,沈枳将压在豆腐箱上的石头搬开,里面的豆腐已经变硬了很多。

林筝问:“这个豆花也是直接吃吗?”

“不是。”

沈枳摇头,“这种豆花可以煎着吃,炒着吃,还能用来做豆腐汤,有很多很多种做法。”

林筝听得一愣一愣的。

“晚上咱们就吃豆腐!”

晚饭,可以说是全豆腐宴!

楚啸去河里捞了几条鲫鱼。

沈枳做了一锅鲫鱼豆腐汤。

鲫鱼去了鳞片和内脏,放在油锅里煎到表面金黄,而后加入开水炖。

炖至汤汁变成奶白色后,把小块小块的豆腐倒进去小火炖煮。

不一会儿,这份香喷喷的鲫鱼豆腐汤就炖好了。

豆腐汤在炉子边温着,又做了麻婆豆腐,豆腐丝炒腊肉,香煎豆腐和豆花肉片。

麻婆豆腐麻辣鲜香,嫩滑下饭。

豆腐丝炒腊肉更是一绝,豆腐丝浸润着腊肉的油香,可口极了!

香辣脆皮豆腐中,豆腐煎的表面金黄,又炒了香香辣辣的汤汁,再把煎好的豆腐倒进汤汁里咕噜焖煮,豆腐里裹着香浓的汤汁,咬一口,口齿留香!

豆花肉片更是不得了!

嫩豆花里加了同样嫩乎乎的肉片,最后加了蒜泥和辣椒,热油一浇!

一个字!香!

人多,坐不开,大家也不在意,大人小孩儿都端着碗,碗里夹了各种各样的豆腐菜,站着吃也是同样的香!

“呼……这豆腐!这里面都是汤!太香了!”

“我感觉这个麻婆豆腐最好吃!太下饭了!”

“我还是喜欢豆腐丝炒腊肉!腊肉真香啊!”

“那我最喜欢豆花肉片,豆花太嫩了!肉片也一点都不柴!”

大家谁都说服不了谁,每个人都有自己最喜欢的一样菜。

等吃完饭,一人喝一碗鲜香的鲫鱼豆腐汤,简直快活似神仙!

大人们喝了汤,有的还吃一条鲫鱼,鲫鱼刺多,小崽崽们就算想吃,也只能眼巴巴看着。

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