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今天肉买的不少,还买了一个大冬瓜,苏晚棠准备用一半来熬冬瓜滑肉汤,剩下的一半就切成丝当素菜。
至于今天刚买的土豆,就用来切成薄片煮成脆脆的凉拌,肉菜的话,就做肉沫茄子吧,这茄子不能放,要不然等放老了,可就不好吃了。
趁现在茄子嫩,做出来的肉沫茄子好吃又下饭。
三道菜安排好,苏晚棠让季秋红蒸饭煮冬瓜汤,她则在那里切菜。
老太太在房间里听见动静,她放下手中缝好的一半衣服来到厨房,看见苏晚棠和季秋红在那里忙碌着,没见苏晴,她担忧的问道:
“小晴今天没来?她这是病的很严重吗?”
苏晚棠看了一眼老太太回答道:“奶奶,晴姐现在已经退烧了,大概今天或者明天就能出院,不过因为她身体还没好的关系,我就让她休息两天再过来。”
恐怕只有小棠这么好的老板,才会在员工生病的时候送她去医院,还给她放假了。
这要是换了其他的老板,哪怕生病了也得上班,要不然就得扣工钱。
老太太真的很幸运自己能够遇到小棠这么好的姑娘,这要是换个其他人,哪里会愿意照顾自己?给她买药?
老太太突然之间就有些感慨了,大概是年龄大的关系,比较容易敏感。
她叹息一声,对眼前的苏晚棠说:“小棠,昨天你们准备的菜我还没炒呢,我就吃了一点白米饭,菜我放在锅里了,你们看见没?”
苏晚棠还没来得及看锅里,现在听见老太太这样说,她打开锅看了一眼,里面放着原封不动的肉丸子。
苏晚棠不高兴的说:“奶奶,你这明明有菜,吃什么白米饭?这白米饭都没有味道啊。”
老太太苦涩一笑:“我现在每天能够有白米饭吃就已经很知足了,不吃菜也行。”
苏晚棠看了一眼老太太,多余的话最终还是没说出来,老太太是一个要面子的人,跟着她免费吃,她大概已经觉得很不好意思了。
怎么会趁着她不在的时候自己做肉吃呢?
苏晚棠根本不在乎老太太吃的这点东西,她既然答应了她儿子要照顾她,就会说到做到。
哪怕只照顾她一个月,也得好好照顾不是?
苏晚棠温柔的对老太太说:“既然昨天奶奶没有做这狮子头,那今天中午我们做来吃吧,这天气热,肉丸子怕是不能放到晚上了,等我炒完菜,就开始做狮子头给你们尝尝。”
“好,我来帮你烧火吧。”
老太太主动坐在烧火的位置,她虽然老了,其他的事情做不了,烧火还是可以烧的。
苏晚棠知道老太太心里在想什么,她大概不想只吃不做,所以才每天过来帮忙的。
苏晚棠也没有阻止她,或许让她做点事情会让她心里稍微的舒服一些,也会让她显得有用。
这样她就不算是在她这里白吃白喝了。
苏晚棠一笑而过,继续做饭。
中午,苏晚棠做好三菜一汤,就开始做红烧狮子头了。
先热锅下油,放入花椒爆香,然后加入姜蒜炒香,再加入清水、盐、鸡精白糖、酱油大火烧开放入炸好的肉丸子,煮二十分钟。
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