倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第77章 红烧鲍鱼（第1页）

“阮姑姑，我想吃鱼丸！”

范泽堂弟，范子立的儿子，两岁的范浩，从旁边伸出脑袋。

从流放之初，白白胖胖的糯米团子，已经晒得黝黑、干瘦。

阮梦上次，听大嫂关心范二嫂段氏，似乎她奶水不足，担心儿子营养......

阮梦摸摸范浩，卤蛋一样的小脑袋，征求范泽意见。

“小泽，你想吃什么？没关系，如果想吃红烧、清蒸，阮姑姑也可以做两种做法的......”

范泽看看弟弟，懂事回答：

“如果那样，姑姑就太累了！”

“姑姑刚刚，不是对父亲说，可以做红烧鲍鱼？”

“那就辛苦阮姑姑，把它做成鱼丸鱼汤吧！如果都红烧，会腻的！”

阮梦摸摸范泽脑袋，“以后想吃什么，就来找姑姑。阮姑姑给你做！”

范浩不甚懂事，听不懂结果，仰头一会儿看看阮梦，一会儿看看哥哥。

得到阮梦肯定回答，欢喜地拍巴掌，“好诶！有鱼丸吃咯！”

范子忠、范子立兄弟，回头向阮梦致谢：

“辛苦小妹了！”

阮梦回屋，就见一道有几分眼熟的身影，从屋前走过。

视线正看向屋里，被阮梦看到，脸上尴尬神情，一闪而过。

朝阮梦打了个招呼，匆匆离去。

阮梦微微皱眉，见那人只是路过，并没有多想，只是心里有一丝异样。

范子忠送了一桶鲍鱼过来，潮水渐渐涨起来......

村民们即将结束赶海，向村长交交蚝。

宋、范两家，为清理和撬生蚝做准备。

阮梦教三哥处理鲍鱼，老三虽然性格冲动，但处理食材方面，却格外有耐心。

鲍鱼处理起来，没有丝毫破损。

大嫂和阮梦商量后，已经煮了黍米饭。

阮梦处理葱姜蒜，将线纹鳗鲶宰杀干净，刮出净肉，混入少量面粉，搓成小鱼丸。

这条鳗鲶不大，为了让每人都能尝到鱼鲜，阮梦将丸子搓得，只有半截手指大小，每人能吃到两颗。

生蚝交接、处理干净后，阮梦已经将鲍鱼，改成花刀，倒入酱油和姜蒜爆香，香气扑鼻，勾起了外面的馋虫。