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邵师傅也有点麻爪,听到苏清风主动提出,要掺和这一趟的浑水,他诧异地看了一眼苏清风。
甚至不用齐安国开口,他自己就先回绝,“小同志啊,这就不麻烦你了……”
邵春来话说到一半,却突然看见苏清风在那眨眼,他顿时就知道了。
只怕苏清风没有表面说起来,只是打下手那么简单。
邵春来思来想去,也就一个建设兵团名额的事情,大不了以后再找补回来。
今天是他理亏,任由齐安国这小子胡咧咧,以后……等着瞧吧。
真以为他接待那么多领导,是白接待的吗?
想着,邵春来就带着苏清风,进入后厨中。
邵春来状似漫不经心,实则是有意考验苏清风对于素食的了解:
“该叫你苏同志吧。你觉得素菜究竟该怎么样,才能做出肉的味道来?”
苏清风想了想,给了一个最肯定的答案,“放猪油。想要菜中有肉味,基本上都得放动物油,不然用植物油炒菜,味道会很清淡。”
“其次,还可以选取茄子,豆腐,蘑菇之类的素菜,加上各种香料,比如大蒜、八角之类的,再添上酱油……”
邵春来起先只是想要考查一下,没想到听到后面,他自己都忍不住开始点头起来。
苏清风的思路很清晰,邵春来甚至怀疑,即便没有自己,苏清风也能完成齐安国的要求。
只是这完美程度……还需要打上一个问号。
他本身就不擅长素食,故而看到苏清风磨刀霍霍,干劲满满的样子,忍不住开口:“伱想做啥?要不你试试?”
哈?
苏清风有点懵。
这么重要的场合,一个建设兵团名额的赌约,结果他自己还没证明一下实力,就让他来主厨了?
苏清风假惺惺地来了一句,“这样……好么?”
邵春来瞧他那样,寻思着小子也挺会骗人,眉头都快高兴到天上去了,结果还在那装模作样。
邵春来故意虎着脸,“不行就算了。”
苏清风连忙扭头,菜板子上,剁菜的声音,规律整齐,仿佛带着韵律的美感。
虽说猪肉没了,但是苏清风还是在厨房找到半只鸡。
半只鸡拿出去做菜,单独摆盘,肯定不像样子。
但是对于苏清风来说,这半只鸡,只是调味品。
他转过头,问了一声,“豆腐脑有吗?”
豆腐脑在京市,那点卤可是一绝。
几乎这里的人们,每天早上都会来根油条和豆腐脑,一口油条就着一口豆腐脑,吹着早春凉凉的风,仿佛能把骨子里的寒意都逼出去。
邵春来看了一眼,连忙道,“有,早上还剩下些。够用不?”
苏清风往里面瞅了下,这才开口,“够了。”
邵春来突然有种怪怪的感觉,究竟苏清风是他的下手,还是他是苏清风的下手。
不过做菜嘛。
最讲究全神贯注。
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