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第149章 七零年代绿茶知青36（第4页）

  流动便民站有的东西，门市部必须要配备，门外摆了一排小炉子，有茶叶蛋、关东煮、还有成笼的包子。

  每一种味道都特别勾人，丝丝缕缕地往人鼻子下钻！

  对生活稍微有点讲究、没太大家庭负担的职工，忍不住上前询问。

  包子价格跟饭店、食堂一样，茶叶蛋比普通鸡蛋贵一分，关东煮按串卖，还有热气腾腾的馒头和米饭，以及一流味道浓郁、品种多样的酱菜！

  价格都不算贵，很多人都买了些尝尝味道，在吃肉都奢侈的年代，这些吃食不可谓不丰富营养了，更重要的是好吃呀。

  很多人对食堂产生了抵触心理，自己懒得做饭，下馆子又贵，这里倒是成为平时换口味的最佳去处了。

  门市部渐渐步入了轨道，因为货品齐全、经营范围广，还有三个营业点，其中门市部是二十四小时营业，在客流量爆炸的总医院里，每天总盈利已经基本上在三百块上下浮动。

  次月工资的时候，池芸儿的基本工资和补助为七十三块，如今有门市部百分之二的总利润提成作为奖金，能拿到一百八十五块钱，合计二百五十八块，都赶池父池母工资总和了！

  赵金明和徐成芳则各是百分之零点五的提成，基本工资、补助加奖金也有一百块冒头了，这在刚踏入工作岗位的一众青年、同学中，绝对是拔尖的存在了！

  他们拿到工资高兴地不行，表示自己从来没拥有过这么多的钱，问题是每个月都能入账差不多，多得他们都不知道怎么花了……

  厨房师傅们每天熬汤，蒸包子、馒头、米饭，做肉丸子、肉肠、炸豆腐等等，工作不累，就是略微繁琐。

  门市部这方面的吃食卖得太火爆了，顾客是络绎不绝，从早卖到晚，几乎利润的一半都是由其贡献的。

  以至于厨房师傅们也没有太闲着的时候。

  但是收益是极为丰厚的，吃食所赚取的利益中百分之六，作为奖金按照辛劳程度犒劳大家。

  厨房员工们，这个月多出来十块到三十块不等的奖金，每个人浑身都是干劲。

  那两位阿姨的提成，是按照自己所买货品盈利的百分之三来拿钱。她们三轮车上的货品，都是最为畅销的，每天要来回三五趟补货，一日盈利在五十上下浮动。

  领工资的时候，她们看着手里四十多块钱，都要喜极而泣了。对一个家庭来说，四十多块钱能让生活有着翻天覆地的变化。

  这时候员工已经不敢置信地返城来报道了，站在门市部门口，他们仍旧有一种美梦醒不过来的感觉。

  他们都是高中毕业生，脑袋瓜灵活会来事，又经历过下乡磨练，性子沉稳、吃苦耐劳，对工作适应性良好。

  池芸儿他们瞬间感觉到工作量骤减！

  门市部已经进入良性循环中，池芸儿带着赵金明和徐成芳，将目标定在了饭店上。

  医院对面有一家国营饭店，味道中等，大厨的面食做得不错，走亲访友请客吃饭下馆子，这里是唯一的选择。

  没有竞争就没有压力，饭店里的服务员们态度恶劣、捧高踩低，曾经还将一位老爷子给气得住进医院，口碑算不得好！

  所以池芸儿琢磨着开一家饭店，绝对不愁没有顾客上门。只要手艺好，凡是被国营饭店拒绝的顾客，都会来到他们饭店吃饭。

  再看食堂，食堂是大锅饭，对厨子厨艺要求不算高，味道普通不难吃，却也算不上特别好吃，只是在每日中让人的味蕾没有期待感，麻木中都放弃了挣扎。

  而且食堂的品种还不跟后世一样，种类多，都是两荤四素的配置，让人勉强有个选择的余地。

  医院食堂还多了个病号餐窗口，除此之外没什么值得可提的了。

  池芸儿想起后世遍地开花的各种餐饮业，带着俩跟班到处走走看看，时不时商量些事情，最终给写成了一份漂亮的饭馆策划案，由他们三人共同递交给院长。

  院长带上老花镜，先瞅了瞅三个人。

  池芸儿的变化不大，应该说她保持着一贯地优秀夺目。

  不过赵金明和徐成芳俩人跟换了个人似的，从穿衣打扮到言谈举止，以及神采飞扬的劲，都如同破茧成蝶，以极快的度成长起来。

  院长笑呵呵地低头认真看着策划案。