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第182章 烤鸭救赎（第1页）

暮色四合，王府井的喧嚣沉淀为一片暖融的灯火。全聚德古色古香的门脸里，氤氲着油脂与果木炭火的焦香。

朱程杰、钟奎、梁正天三人围坐在一张油光水滑的八仙桌旁，眼神灼灼地盯着中央那只刚刚片好、仿佛披着琥珀色霞光的烤鸭。

经历了豆汁的“洗礼”

，此刻这盘油亮酥脆的尤物，简直就是救赎。

这次三人没有互相客气，钟奎率先将目标伸向那根最肥硕、骨头连着大块酥皮的鸭腿。

“哎哟喂，这宝贝归我了！”

动作快得像只偷油的老鼠。

就在钟奎手即将碰到鸭腿时，朱程杰迅速用筷子夹住钟奎的手，并且咬牙切齿道“你要干嘛，鸭腿又肥又腻，你不适合吃。”

钟奎目瞪口呆道“肥腻才好吃。”

两人的眼中几乎要碰撞出火花。

两人都深知，在美味面前，兄弟情义可以暂时放下。

朱程杰忽然想到一个办法“你会吃帝都烤鸭吗，不能直接用手抓。”

钟奎“嘶”

了一声缩回手，不满地嚷嚷“不就是拿饼卷着吃嘛！谁不会啊？还能吃出花儿来？”

朱程杰拿起张薄得透明的荷叶饼，拈起一片鸭肉，那皮在灯光下闪烁着诱人的油光。

“先蘸酱，”

他用筷子尖在甜面酱里轻轻一点，不多不少，恰到好处，“甜面酱是灵魂，多了齁，少了寡。”

然后将蘸了酱的鸭肉平铺在荷叶饼中央，再放上几根葱丝、两段黄瓜条。

“葱去腥提香，黄瓜解腻增脆。”

最后，手指翻飞，将荷叶饼左右一折，下端向上一兜，一个圆润饱满、层次分明的烤鸭卷便在他手中成型。

钟奎跟着朱程杰照葫芦画瓢，但动作完全比不上，酱抹的歪歪扭扭，葱丝黄瓜条摆的七零八落，卷出来的东西松松垮垮，像个破口袋。

“不就是卷荷花饼，谁不会啊。”

钟奎对于自己的成品很满意，四舍五入一下，这跟朱程杰的完全没什么不同。

“对对对，你最会。”

朱程杰含糊不清的说。

钟奎将目光放到朱程杰身上，发现他手上拿着一根鸭腿，肉已经少了一半。

“啊！你竟然把我的鸭腿给吃了！”

钟奎没想到朱程杰会这么卑鄙，竟然趁自己卷饼期间偷偷将鸭腿取走。

“算了，还有另外一只。”

钟奎将手伸向另外一只鸭腿，但旋即手僵在空中。

因为另外一只鸭腿已经不翼而飞，再观察周围，发现梁正天一脸无所谓的卷着荷叶饼，而他放骨头的盘子上，放着一根酷似鸭腿的骨头。

“啊！”

钟奎发出尖锐的爆鸣声。

梁正天依旧是不关自己事的表情，而是按照朱程杰的方法卷着烤鸭，但结果用力过猛，把荷叶饼给戳破了。

他懊恼地“啧”

了一声，赶紧补救，最终成品虽不如朱程杰的精致，但也算有模有样。

“靠！朱程杰！梁正天！你们阴险！”