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“这个之后再详细说,当务之急是把改良猪食,让猪长的更快。”
山洞里没人,董福珠不用担心被听了去。
这个朝代精心伺候的猪要七到八个月才能出栏,慢的要养上一年。
“那梦里的老者怎么说?”
董父放低音量说。
“他告诉我除了喂猪食麸糠,还要掺加粮食,像玉米和大豆打碎,用开水拌到一起,生水是不行的,容易使猪患病。”
“最重要的是把贯众、何首乌、大麦芽各一斤研磨成粉,在猪出栏的半个月之前,每天取四两拌到猪食里,可让猪迅速增肥。”
董福珠把前世的经验缓缓道来,幸好礼朝该有的粮食都有了。
“那天我看了咱们猪料,用的是切碎的红薯梗,还要拌上玉米、大豆和红薯,这样养出来的猪五个月便可出栏,可达300多斤。”
要知道现在二百来斤大猪就是极限了。
“三分粮食和七分麸糠配在一起最好,既可以养肥猪,还可以最大化降低成本。”
虽然饲料成本高点,但肉和粮食的价格还是有一定悬殊的。董父养了这么多年的猪,自是知道的。
“我明天就银庄还钱,回来就去买玉米,它比大豆便宜。”
自福珠把猪肉卖给一线天,董父已经对女儿的本事深信不疑了。
“那咱们把猪下水用车推回去吧!要尽快把摊子支起来,明天还完钱就没多少了。”
福珠的危机意识很强,毕竟这辈子加上辈子都是穷过来的。
董父听了,心里也着急:还是自己太没用,以后一定要精心照顾这些猪崽,卖更多银子。
“还有这些猪皮,也拿回家吧,我要用它们裁衣服。”
福珠把几大张猪皮卷起来,怕车上的猪下水弄脏,董福珠一路抱回家。
院里,董鹄在沙子上练字,田氏已经按照福珠教给她的方法做好了红烧肉。
一家人用完饭后,福珠回房裁猪皮,她要做的是前世的养猪工作服,类似于背带裤,防止全身溅上脏污。宽裤腿,裤脚束口,再穿上一双皮靴,就算给猪清圈都不怕了。
第二天一早,福珠把裁好的料拿给田氏:“娘,这是我给爹裁的工具服,但我针线不好,得麻烦您缝了。”
“小机灵鬼,平时一让你练绣工就跑,这会儿倒是想起我了?”
田氏接过福珠手里的东西道:“这个好做,正好绣活已经做完了,这个两天就能赶出来。”
“不着急,慢慢做,这个不着急用。”
“珠儿不会也好,绣活伤眼。”
福珠在出去的时候听到田氏说。
一线天已经在付掌柜的指挥下打扫的一尘不染,桌子都能照出人影来。今天换成付掌柜在门口翘首以盼了,昨天的菜太好吃了,昨天用完饭后,吃什么都没滋没味的,可恶那牛厨子非要等董娘子来了才做。
付掌柜从她手里接过肉,就开始念叨:“你不知道,那牛厨子小气的很,昨天你走之后,他偏不让我吃他练手的菜,最后全进了他肚里。”
福珠忍不住笑,牛大厨和付掌柜的不知有什么过节,一见面就互掐,犹如三岁孩童。
不过福珠可不掺和他俩,只讲要事:“明天让顾客品尝品尝新菜是否会吸引更多人呢?”
“妙啊妙啊!我怎么就没想到呢!”
付掌柜欢喜地挥了挥拳头,如果福珠没看错,他还跳起来了。
还真是个欢乐老头!
从一线天出去后,福珠拿着明日猪肉的定金,来到镇上的木器店,是秀水村孙家父子开的,听董父说,孙家做工实诚,不偷料。
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