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李复说道:“那收拾干净了,不就没有奇奇怪怪的味道了嘛?就那牛肚,烫火锅,炒着吃,都能吃,还有鸭肠,反正你们尝试过就知道了,东西都是你们自己清理的,吃起来也放心。”
厨子面露难色。
就是因为是自己动手收拾的,才有点下不去嘴.......
但是有些东西,看自家郎君吃的都那么香,那应该没啥毛病吧?
毕竟自家郎君在吃东西方面,是特别讲究的。
很多他们觉得好吃的东西,郎君觉得很普通。
品尝过郎君教导的菜之后才发现,恩,之前吃的的确是挺普通。
李复主要是改进了厨房里的做菜方法,尤其是让铁匠专门打造的大铁锅,这才是厨房生产力的一大进步,品质的一大提高。
“给我找个围裙。”
李复说道:“这些东西,还得我来。”
“这些腌臜事,郎君您在一边说,我们来弄就行。”
厨子赶忙说道:“那些东西.......虽然收拾出来了,但是.......”
厨子说不下去了,他不知道该怎么形容自家郎君喜好的这些食材。
“没事,去找,你们忙你们的,不用管我,给我留给人打下手,到时候我要找什么,让他帮忙。”
李复说道。
在吃的方面,李复空闲的时候,还是挺喜欢去厨房炒俩菜的,尤其是在大唐!能吃的花样不多的情况下,就更热衷于自己动手了。
不然跟厨子一说,厨子虽然也是按照他的说法去做的,但是第一次总归是翻车的。
还不如自己动手呢。
让厨子学会之后,就列入厨房的菜单里了,平日里想吃,让厨房准备着材料,随时都能做。
什么爆炒鸭肠,卤鸭肠,捞汁鸭肠。
都尝试一下嘛。
仅仅是一个鸭肠,就能拾掇出三种味道了。
泾阳王宅的菜单,还有待丰富呢。
尤其是厨子,还是需要进步的,依旧有很大的进步空间。
“学着点。”
李复对身边的人说道。
他开始料理这些下水,炒的菜,自然是中午就要吃上,晚上得吃现做的,热乎的。
现在主要是教会厨子怎么做。
李复忙活一顿之后,让打下手的人端着菜,让厨房里的人都尝尝。
“怎么样?我没骗你们吧?”
李复手里拿着筷子,他也吃了两口,味道大差不差。
能复刻到这个味道,在眼下已经是很不容易了。
厨子眼神一亮。
...
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