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第363章 披着羊皮的秦淮茹（第5页）
她的生意是开业仪式和营业一并开始。所以再简单的开业过后。
她就开张营业了。
第一天的人还是比较多的。
很多人都想要吃这一家新开的饭店。
他们想要看一看，这一家专门和李国强叫嚣的饭店到底是什么样子的。
秦淮茹这一招还是不错的。
至少在第一天开业的时候，这一招的效果显现在了营业额上。
陈平对于餐馆第一天的营业额非常满意。
他要的就是这种效果，只有赚钱了，那才是值当的买卖。
所以他对秦淮茹非常欣赏。
秦淮茹看到营业额乎想象，也十分满意。
只要能够赚到钱，其他的什么都不重要。
现在对她来说，钱就是最重要的。
很可惜的事情是，第一天的营业额并没有延续下去。
除了第一天之外，后面的几天营业额都是持续走下坡路。
原因有三个。
第一个是因为他们餐厅的饭菜价格偏贵。
第二个是他们餐厅饭菜的味道，并没有比李国强饭馆的味道好。
第三个则是因为服务的态度不咋地。
这三个态度直接让秦淮茹的餐厅的营业额一直在走下坡路。
李国强的饭馆就完全相反了.他的饭馆每一天都非常的多人。
每一天门口都排了老长队了。
只可惜，由于人实在是太多了。
大部分的人等不了那么久。
所以他们就只能去对面的餐-馆吃饭。
不过就算这样，李国强每天的营业额都好的惊人。
本来他们想的是先赔一个星期的时间然后再赚回来。
但由于营业额太好，还没过一个星期他们就开始盈利了。
赚钱，不仅仅只是有客人他们能够赚钱，而是他们赚回了每天的成本钱。
判断有没有赚钱，就需要把每天赚的钱去除人工成本，菜品成本以及场地成本。
在去除各种成本之后，还剩下钱，那就说明是赚到了钱。
假如没有赚回成本，那就说明是赔钱。
李国强这边是已经赚回了自己的成本。
而且还赚到了不少的纯利润。
另外一边秦淮茹也赚了钱。
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